2013年5月3日 星期五
龍眼林福利協會
南投中寮鄕的龍眼十分出名好吃
我在參加這次活動之前就買過好幾次他們的龍眼乾來吃
也買過龍眼蜜來泡蜜茶喝
夏天吃時好喝
這次可以參加11月6日,在台中文化創意產業園區所舉辦的活動『翻滾吧!英雄HOLD住多元』,預約來現場取貨,我們是選龍眼林福利協會:價值NT.360的二合一禮盒(龍眼乾+龍眼蜜),免費體驗!
「龍眼林」所製作的龍眼乾完全遵循古法,所以過程非常辛苦;老師傅按古法打造的龍眼灶,做成稍微傾斜的設計,讓溫度可以平均散布在四周,火力不會忽大忽小;柴火的部分則是用龍眼木,如此燻出來的煙才會更香,除此之外,農民還必須守著灶火,每兩個小時要將龍眼翻過一遍,才不會讓黃金外殼燻到焦黑。由於灶旁的溫度非常高,農民必須忍受著高溫,以汗水及深厚的感情,才能做出一顆顆飽滿美味的龍眼乾。
這天來參加活動的人很多
中寮鄕龍眼林福利協會的產品很多元
看攤位就知道很熱鬧
中寮鄕的龍眼乾可是採取古法七七四十九天烘培的
口感q彈吃起來有炭培的特殊香味
而且龍眼林協會是幫助社區老人送愛心便當十分有意義
您看禮盒十分的精緻好看
送禮十分大方
現場還有許多的攤位
攤位前很細心有小告示提醒
這是現場展示的龍眼乾
香氣馥郁龍眼肉味道甘甜,可以單吃也可以泡茶喝或做成龍眼蜜等。
還有荔枝乾有沒有吃過
沒吃過的可以來嚐鮮一下
現場也有賣
這是禮盒內的樣子
龍眼乾(一包/600g)、龍眼蜜(一罐/600g)NT.360
還附上龍眼林協會的說明
愛在龍眼林 光照中寮鄕
愛在龍眼林 光照中寮鄕的標誌有老爺爺和老奶奶十分可愛
龍眼乾的包裝 有特別註記炭培手法及照片
背面內容有重量600公克
產地 南投縣中寮鄉
有效期限至101.4.13
打開龍眼乾的內部
乾燥成黑色微有亮亮的
吃起來甘甜 QQ
龍眼蜜包裝
採用方便使用的瓶子
背面一樣有製造日期100.11.1 可保存一年
重量600公克
龍眼蜜 可以營養補給 滋補強身
瓶口的設計十分體貼
不沾手
倒出來的金黃色液體
稀釋泡開水的樣子
我們家小朋友很愛喝
值得注意的是泡蜂蜜記得不要用熱開水會破壞它裡面的酵素及營養成分
我通常在小朋友有一點感冒症狀時給她喝
另外是夏天稀釋當飲品 也很好
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